2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所實驗員和科研助理招聘公告

　　2019年3月7日訊：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所是在我國經(jīng)濟和社會發(fā)展的新形勢下，在我國居民膳食結(jié)構(gòu)快速轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，順應(yīng)公眾對提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的消費需求、以及農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)功能學(xué)科發(fā)展需要，于2012年由中編辦批準(zhǔn)組建成立的國家級公益性科研事業(yè)單位，是國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會的科研載體和辦事機構(gòu)。研究所設(shè)立了食物營養(yǎng)戰(zhàn)略與政策、食物營養(yǎng)分析與評價兩大學(xué)科方向。擁有5個碩士學(xué)位授權(quán)點、2個博士學(xué)位授權(quán)點和2個博士后流動站，是我國食物營養(yǎng)學(xué)科高層次人才培養(yǎng)基地。

　　食物營養(yǎng)所擁有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與營養(yǎng)功能風(fēng)險評估實驗室(北京)、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評價鑒定機構(gòu)等平臺，在此基礎(chǔ)上組建了公共實驗室。擁有超高效液相色譜儀、氣相色譜儀、液相色譜-質(zhì)譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、電噴霧電離-四極桿飛行時間液質(zhì)聯(lián)用儀、離子色譜儀、氨基酸分析儀、膳食纖維測定儀、原子吸收分光光度計、PCR儀、拉曼成像系統(tǒng)、紅外光譜儀等大型儀器設(shè)備50多臺套，實驗室建筑面積300多平方米，儀器設(shè)備等固定資產(chǎn)1500多萬元。在食物營養(yǎng)成分檢測、營養(yǎng)品質(zhì)評價等方面具備良好的設(shè)施條件。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專家委員會按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部標(biāo)準(zhǔn)化工作有關(guān)規(guī)定進行管理，主要負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的研究、擬定、審定、宣貫、咨詢、國際合作交流等工作，食物營養(yǎng)所是該委員會的秘書處承擔(dān)單位。

　　食物與營養(yǎng)分析研究室成立于2018年8月，主要開展農(nóng)產(chǎn)品特征性成分檢測方法研究、農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評價與標(biāo)準(zhǔn)研究、食物營養(yǎng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)平臺建設(shè)、技術(shù)成果服務(wù)應(yīng)用與科普宣傳，承擔(dān)公共實驗室和農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專委會秘書處的日常工作,承擔(dān)了科技部、自然基金委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、衛(wèi)健委、北京市科委及社會委托的多項科研項目。為了推動相關(guān)工作的開展，現(xiàn)以勞務(wù)派遣形式招聘檢測實驗員2名、科研助理1名，具體要求如下。

　　一、崗位職責(zé)及要求：無機分析實驗員1名、有機分析實驗員1名

　　1、開展農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)成分檢測(水分、灰分、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、脂肪酸、碳水化合物、單糖、多糖、膳食纖維、維生素、功能成分等)，協(xié)助開展檢測方法研究建立;

　　2、無機分析實驗員要求熟悉農(nóng)產(chǎn)品、食品無機分析的各類前處理操作，熟練掌握各類常規(guī)儀器的操作，擅長蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、脂肪酸、纖維素、膳食纖維的檢測;

　　3、有機分析實驗員要求熟悉農(nóng)產(chǎn)品、食品有機分析的各類前處理操作，熟練掌握液相色譜、氣相色譜儀的操作和分析，擅長維生素、糖類物質(zhì)的檢測，若能同時熟悉質(zhì)譜分析者優(yōu)先考慮;

　　4、分析化學(xué)、食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品儲藏與加工、食品質(zhì)量與安全、中藥分析等相關(guān)專業(yè);本科、研究生學(xué)歷;

　　5、參與過CNAS、CMA認證復(fù)評審、具有實驗室質(zhì)量管理體系經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

　　6、工作嚴(yán)謹、細心、踏實肯干，具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作精神，有志于長期從事實驗室檢測工作。

　　二、崗位職責(zé)及要求：科研助理1名

　　1、調(diào)查消費者關(guān)注的食物營養(yǎng)科學(xué)問題，跟蹤農(nóng)產(chǎn)品、食品營養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)熱點問題及輿情信息，編制食物營養(yǎng)健康輿情報告，進行監(jiān)測研判;

　　2、搜集整理國內(nèi)外食物營養(yǎng)相關(guān)文獻資料，跟蹤最新科研進展，撰寫科普解讀材料，或聯(lián)系專家進行研討、解讀，回應(yīng)社會關(guān)注;

　　3、建設(shè)食物營養(yǎng)交流、科普宣傳平臺，引導(dǎo)公眾科學(xué)、理性、健康消費;

　　4、協(xié)助其他重要活動組織、實施;

　　5、食品營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)，碩士及以上學(xué)歷;具有營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、功能食品、營養(yǎng)評價、天然產(chǎn)物開發(fā)利用、藥食同源等方面研究經(jīng)歷;熟悉流行病學(xué)調(diào)查、循證醫(yī)學(xué)者優(yōu)先考慮;

　　6、熱愛食物營養(yǎng)與健康科普宣傳，文筆較好，具有一定開拓精神，有志于長期從事食物營養(yǎng)科普工作。

　　三、工作環(huán)境及工資待遇

　　1、工作地點在北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號，中國農(nóng)科院院內(nèi);

　　2、工資待遇按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，分析研究室提供10萬/年左右的基本薪酬(上五險一金，稅后到手月薪5000元)，年底根據(jù)業(yè)績表現(xiàn)發(fā)放額外獎勵。試用期3個月，期滿后根據(jù)雙方意向簽訂勞務(wù)派遣協(xié)議;

　　3、有志向、有潛力讀博士、做博士后繼續(xù)深造者，提供相關(guān)支持條件，并著力向食物營養(yǎng)科普研究、營養(yǎng)品質(zhì)分析評價研究兩個崗位方向培養(yǎng)。

　　四、應(yīng)聘方式

　　聯(lián)系人：朱老師，010-82105482

　　請將個人簡歷發(fā)送至 zhudazhou@caas.cn，郵件主題請注明“應(yīng)聘實驗員”或“應(yīng)聘科研助理”。研究所收到申請材料后與合適的申請人溝通并通知面試。